Cartes & Menus
NOS PETITS DEJEUNERS
FORMULE CLASSIQUE
-BOISSON CHAUDE AU CHOIX( hors cappuccino) -Croissant OU tartine, beurre et confiture -Jus de fruit 20cl au choix (pomme, ananas, mangue, banane, etc...) compter un supplément de 1 euro pour une orange pressée
FORMULE "BOMBE MORNING"
-BOISSON CHAUDE AU CHOIX( hors cappuccino) -Croissant OU tartine, beurre et confiture -Jus de fruit 20cl au choix (pomme, ananas, mangue, banane, etc...) compter un supplément de 1 euro pour une orange pressée -Omelette maison nature OU fines herbes (supplément fromage ou jambon +1.5 euro) -Fromage banc nature ou au sucre ou coulis de fruits
dessert
Les boissons
Les mojitos
Mojito classic
Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier
Mojito coco
Rhum Havana, coconuts, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier
Mojito banane verte
Rhum Havana, liqueur de banane, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier
Mojito mangue
Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Jus de mangue
Mojito fruits rouges
Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, coulis de fruits rouges
Mojito pimento
Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Pimento
Mojito exotique
Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier et coulis de fruits axotiques
Mojito royal
Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Champagne
HAPPY HOURS 17H/21H
MOJITOS( au choix ) /CAÏPIRINHAS ( au choix )/APEROL SPRITZ/MOSCOW MULE/ LES SANS ALCOOL
Happy Hour Bières pressions
HEINEKEN OU EDELWEISS(bière blanche)
Happy Hour Bières pressions
SESSION IPA DE GALLIA PARIS / AFFLIGEM
Cocktails d'ailleurs 5cl d'alcool
Pina colada
Rhum brun, rhum blanc, jus d'ananas, coco
Ti punch
Rhum agricole, citron vert, sucre de canne
Caïpirinha classique
Cachaça, citron vert, cassonade, sucre de canne
Caïpirinha fruits rouges
Cachaça, citron vert, cassonade, sucre de canne, coulis de fruits
Caïpiroska
Vodka, citron vert, cassonade, sucre de canne
Cuba libre
Sailors Jerry, citron vert, coca
Margarita
Tequila, triple sec, jus de citron, sucre de canne
Tequila sunrise
Tequila, jus d'orange, grenadine
Cosmopolitain
Vodka, Cointreau, jus de citron, jus d'airelles
Irish coffee
Jameson, sucre de canne, café expresso crème
Sex on the beach
Vodka, crème de pêche, Chambord, jus d'ananas, cranbery
Lynchburg Lemonade
Jacks Daniels, jus citron, limonade
Cointreau Fizz
Cointreau, citron pressé, eau gazeuse
MOSCOW MULE
vodka biala, citron préssé et Ginger beer
Cocktails sans risque zéro alcool
L'écarlate
Jus de pommes, citron pressé, coulis de fruits rouges
Virgin mojito
Sirop de Caribbean (saveur rhum), citron, menthe, eau gazeuse
COUP DE POUCE
Orange et citron pressés, jus d'ananas et grenadine
Tranquille
Jus d'abricot, jus de banane et mangue
Apéritifs
Kir
Mûre, cassis, pêche, framboise
Kir royal
Coupe de champagne IRROY
PASTIS
Martini, porto, muscat
Campari, suze, picon
Accompagnement 20cl tonic ou jus d'orange + 1.50€
Apérol spritz
Apérol, frizzente, eau gazeuse
Alcool & digestifs 4cl
Accompagnement 20cl tonic, coca, jus de fruits + 1.50€
LONG DRINK
Whisky-coca, Gin-tonic, Vodka-pomme...etc
Premium
Cognac Remy Martin VSOP, Armagnac Legourdes AOC XO
Premium gin
Hendrick's, Bombay Saphire, Tanqueray
Vodka
Belvédère , Russian Standard Imperia, Zubrowka Bison grasse
Rhums
Havana Club 7ans, Lamauny agricole, Pacto navio, Sailor jerry
Whiskies
Jack Daniel, Monkey Shoulder, Irish Tullamore Dew, jack daniels Fire, Jack Honey, Jack Rye,Grant...etc
Aberlour Casg Annamh, Glenfiddich 15ans
Armagnac, calvados, prune
Baileys, get, amaretto, cointreau
Boissons fraîches
Coca, coca zéro, light
Jus de fruit, Nectar
Orange, ananas, abricot, cramberrie, citron-vert, mangue, pamplemousse rose, banane....
Fruits pressés
Orange ou Citron Mini 10cl
Vittel sirop
Café frappé
Mini 30cl
Finley Tonic, Finley Ginger ale
Fuzetea, Limonade, Fanta...
Cidre Loïc raison
Brut ou Rosé
Boissons chaudes
Avant 17H, Hors repas
Double express
Express, décaféiné, noisette
Express, Décaféiné, Noisette
Café crème, chocolat
Cappuccino, viennois
Lait chaud
Vanille ou miel
Vin chaud, grog
Rhum brun Min 5cl
Thés
Ceylan, Earl Grey, Darjeeling, thé vert à la menthe
Infusions
verveine, tilleul
Eaux minérales
Vittel, Perrier fines bulles
Bières
Pression
Heineken
Affligem
SESSION IPA DE GALLIA PARIS
Blanche edelweiss
Monaco, panaché, tango
Picon bière
Bouteille
Lagunitas IPA
Ciney brune
Heineken 00 (sans alcool)
Fisher tradition
Kriek Mort Subite Witte Lambic
Kriek Mort Subite cerise
Desperados
Banane, fruits rouges, pêche, fruits de la passion
Carte des vins
Les Rouges
Sancerre AOC
Domaine Boudeau-Léger
Brouilly AOC
Domaine Ruet
Côte du Rhône AOC
Belleruche
GRAVES les haras de la croix noire
Vallée de la Loire - Vin de France
Petite Perrière, 100% Pinot Noir
Bordeaux
Hauts Fontenelle
COTE DE PROVENCE BIO
Saint Roux
Les Rosés
ILE DE BEAUTE IGP
VIN CORSE
COTE DE PROVENCE BIO
Saint Roux
Les Blancs
Chardonnay AOC
IGP, Pays d’oc, CAMAS
Chenin Blanc, Afrique du Sud
Chablis AOC
Daumaine Gautheron
Sancerre Domaine Doudeau-Léger
Les Champagnes
IRROY EXTRA BRUT
TAITTINGER CLASSIC
CARTE ETE 2020
NOS ENTREES
NOS SALADES GEANTES
LA JULES
salades romaine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, œuf dur, sauce Caesar, croûtons
LA KOH LANTA
bœuf épicée, salade romaine, coriandre, soja, carottes, oignons frits, cacahuètes, nouilles chinoise et son samoussa aux légumes
POKE VEGAN
riz parfumé, tofu marinée, salade romaine, grenades, mangue, citron vert, coriandre, menthe, avocats
POKE BOWL AU SAUMON
Émincé de saumon écosse cru et mariné, sésame, citron vert, coriandre, citronnelle,avocats, riz thaï parfumé,sauce soja, huile de sésame
LA 0%
quinoa, asperges, avocats, carottes râpées, grenades, menthe, coriandre, concombres et radis, sauce allégée
NOS PLATS FAIT MAISON
LE POULET CROUSTILLANT
Poulet croustillant sur son transat de légumes verts et ses suprêmes d’agrumes
LE PAVE DE SAUMON
Pavé de saumon, tagliatelles de légumes, crème d'asperges vertes
TAGLIONI AL NERI
TAGLIONI AL NERI, AUX ASPERGES VERTES, GAMBAS ROTI (x5), CRÈME DE CRUSTACÉS
CARPACCIO DE BŒUF CHAROLAIS
CARPACCIO DE BŒUF CHAROLAIS a l'italienne, tapenade d'olives noir, câpres à queue, sauce pesto, copeaux de parmesan servi avec frites fraîche et roquettes .
TATAKI DE BOEUF A LA THAI
Tataki de bœuf aux sésames, riz parfumé à la thaï, soja, coriandre, menthe, carottes rappées
CHANGEMENT DE GARNITURE sauf FRITES ET SALADE
garnitures au choix à la carte.
NOS CROQUES
Servis avec salade ou frites et salade
CROQUE PARISIEN
Tartine de pain artisanal toasté, jambon blanc, emmental servi avec roquette et frites maison
CROQUE PARISIENNE
Tartine de pain artisanal toasté, jambon blanc, œuf au plat, emmental servi avec roquette et frites maison
LES CROSTINIS
TARTINE DE PAIN ARTISANAL TOASTE A LA MINUTES
CROSTINI HEALTY
fromage frais, avocat frais, tomates séchées, perle de balsamique, salade melée
CROSTINI TRANSALPIN
Poulet grillé fumée, pesto et légumes grillées
NOS BURGERS
Servis avec frites & salade verte
Tous nos buns sont fait par un artisan boulanger
BOMBE BURGER
Pain artisanal, steak haché VBF, oignons confits, tranche de cheddar, tomates, pickles, sauce barbecue fumé
CALIFORNIA BURGER
Pain artisanal, saumon frais, oignons rouges, avocats, tomates, pickles, mayonnaise maison au curry imperator
VEGAN BURGER
Pain artisanal, guacamole, tofu mariné, tomates séchées, aubergines grillées
PLATS DU JOUR
Une sélection journalière de plats du jour, de quiches maison et de desserts préparée par notre chef de cuisine Frédéric.
NOS DESSERTS MAISON
Mille feuilles de fruits rouges, crème pâtissière maison et son coulis
Brownie maison aux noix de pécan
CAFE GOURMAND
THÉ GOURMAND
Belle assiette de fruits frais servie avec sa glace au yaourt
Tiramisu maison du moment
A PARTAGER POUR L'APERO
MAXI ASSIETTE APERO
Charcuteries: chorizo, rosette, jambon de pays, jambon blanc, terrine de campagne, rillettes de porc Fromages: saint-nectaire, camembert, bûche de chèvre, brie de Meaux foie-gras & pain toasté
ASSIETTE TAPAS MEXICAINE
Chili-Cheese, ailerons de poulets marinés,pilon de poulet tex-mex,guacamole maison, chips
PLANCHE DE CHARCUTERIES
Charcuteries: chorizo, rosette, jambon de pays, jambon blanc, terrine de campagne, rillettes de porc
PLANCHE DE FROMAGES
Fromages: saint-nectaire, camembert, bûche de chèvre, brie de Meaux
POT DE FRITES MAISON & MAYONNAISE MAISON
CORBEILLE DE TORTILLAS ET GUACAMOLE MAISON
ASSIETTE TAPAS U.S
onions rings, nuggets de poulet crispy, frites, poutine sce barbecue et tartare.