Cartes & Menus

Mojito classic

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier

Mojito coco

Rhum Havana, coconuts, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier

Mojito banane verte

Rhum Havana, liqueur de banane, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier

Mojito mangue

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Jus de mangue

Mojito fruits rouges

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, coulis de fruits rouges

Mojito pimento

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Pimento

Mojito exotique

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Perrier et coulis de fruits axotiques

Mojito royal

Rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, sucre de canne, Champagne

MOJITOS( au choix ) /CAÏPIRINHAS ( au choix )/APEROL SPRITZ/MOSCOW MULE/ LES SANS ALCOOL

Happy Hour Bières pressions

HEINEKEN OU EDELWEISS(bière blanche)

Happy Hour Bières pressions

SESSION IPA DE GALLIA PARIS / AFFLIGEM

Pina colada

Rhum brun, rhum blanc, jus d'ananas, coco

Ti punch

Rhum agricole, citron vert, sucre de canne

Caïpirinha classique

Cachaça, citron vert, cassonade, sucre de canne

Caïpirinha fruits rouges

Cachaça, citron vert, cassonade, sucre de canne, coulis de fruits

Caïpiroska

Vodka, citron vert, cassonade, sucre de canne

Cuba libre

Sailors Jerry, citron vert, coca

Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron, sucre de canne

Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

Cosmopolitain

Vodka, Cointreau, jus de citron, jus d'airelles

Irish coffee

Jameson, sucre de canne, café expresso crème

Sex on the beach

Vodka, crème de pêche, Chambord, jus d'ananas, cranbery

Lynchburg Lemonade

Jacks Daniels, jus citron, limonade

Cointreau Fizz

Cointreau, citron pressé, eau gazeuse

MOSCOW MULE

vodka biala, citron préssé et Ginger beer

L'écarlate

Jus de pommes, citron pressé, coulis de fruits rouges

Virgin mojito

Sirop de Caribbean (saveur rhum), citron, menthe, eau gazeuse

COUP DE POUCE

Orange et citron pressés, jus d'ananas et grenadine

Tranquille

Jus d'abricot, jus de banane et mangue

Kir

Mûre, cassis, pêche, framboise

Kir royal

Coupe de champagne IRROY

PASTIS

Martini, porto, muscat

Campari, suze, picon

Accompagnement 20cl tonic ou jus d'orange + 1.50€

Apérol spritz

Apérol, frizzente, eau gazeuse

LONG DRINK

Whisky-coca, Gin-tonic, Vodka-pomme...etc

Premium

Cognac Remy Martin VSOP, Armagnac Legourdes AOC XO

Premium gin

Hendrick's, Bombay Saphire, Tanqueray

Vodka

Belvédère , Russian Standard Imperia, Zubrowka Bison grasse

Rhums

Havana Club 7ans, Lamauny agricole, Pacto navio, Sailor jerry

Whiskies

Jack Daniel, Monkey Shoulder, Irish Tullamore Dew, jack daniels Fire, Jack Honey, Jack Rye,Grant...etc

Aberlour Casg Annamh, Glenfiddich 15ans

Armagnac, calvados, prune

Baileys, get, amaretto, cointreau

Coca, coca zéro, light

Jus de fruit, Nectar

Orange, ananas, abricot, cramberrie, citron-vert, mangue, pamplemousse rose, banane....

Fruits pressés

Orange ou Citron Mini 10cl

Vittel sirop

Café frappé

Mini 30cl

Finley Tonic, Finley Ginger ale

Fuzetea, Limonade, Fanta...

Cidre Loïc raison

Brut ou Rosé

Double express

Express, décaféiné, noisette

Express, Décaféiné, Noisette

Café crème, chocolat

Cappuccino, viennois

Lait chaud

Vanille ou miel

Vin chaud, grog

Rhum brun Min 5cl

Thés

Ceylan, Earl Grey, Darjeeling, thé vert à la menthe

Infusions

verveine, tilleul

Vittel, Perrier fines bulles

Heineken

Affligem

SESSION IPA DE GALLIA PARIS

Blanche edelweiss

Monaco, panaché, tango

Picon bière

Lagunitas IPA

Ciney brune

Heineken 00 (sans alcool)

Fisher tradition

Kriek Mort Subite Witte Lambic

Kriek Mort Subite cerise

Desperados

Banane, fruits rouges, pêche, fruits de la passion

Sancerre AOC

Domaine Boudeau-Léger

Brouilly AOC

Domaine Ruet

Côte du Rhône AOC

Belleruche

GRAVES les haras de la croix noire

Vallée de la Loire - Vin de France

Petite Perrière, 100% Pinot Noir

Bordeaux

Hauts Fontenelle

COTE DE PROVENCE BIO

Saint Roux

ILE DE BEAUTE IGP

VIN CORSE

COTE DE PROVENCE BIO

Saint Roux

Chardonnay AOC

IGP, Pays d’oc, CAMAS

Chenin Blanc, Afrique du Sud

Chablis AOC

Daumaine Gautheron

Sancerre Domaine Doudeau-Léger

IRROY EXTRA BRUT

TAITTINGER CLASSIC

LA JULES

salades romaine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, œuf dur, sauce Caesar, croûtons

LA KOH LANTA

bœuf épicée, salade romaine, coriandre, soja, carottes, oignons frits, cacahuètes, nouilles chinoise et son samoussa aux légumes

POKE VEGAN

riz parfumé, tofu marinée, salade romaine, grenades, mangue, citron vert, coriandre, menthe, avocats

POKE BOWL AU SAUMON

Émincé de saumon écosse cru et mariné, sésame, citron vert, coriandre, citronnelle,avocats, riz thaï parfumé,sauce soja, huile de sésame

LA 0%

quinoa, asperges, avocats, carottes râpées, grenades, menthe, coriandre, concombres et radis, sauce allégée

LE POULET CROUSTILLANT

Poulet croustillant sur son transat de légumes verts et ses suprêmes d’agrumes

LE PAVE DE SAUMON

Pavé de saumon, tagliatelles de légumes, crème d'asperges vertes

TAGLIONI AL NERI

TAGLIONI AL NERI, AUX ASPERGES VERTES, GAMBAS ROTI (x5), CRÈME DE CRUSTACÉS

CARPACCIO DE BŒUF CHAROLAIS

CARPACCIO DE BŒUF CHAROLAIS a l'italienne, tapenade d'olives noir, câpres à queue, sauce pesto, copeaux de parmesan servi avec frites fraîche et roquettes .

TATAKI DE BOEUF A LA THAI

Tataki de bœuf aux sésames, riz parfumé à la thaï, soja, coriandre, menthe, carottes rappées

CROQUE PARISIEN

Tartine de pain artisanal toasté, jambon blanc, emmental servi avec roquette et frites maison

CROQUE PARISIENNE

Tartine de pain artisanal toasté, jambon blanc, œuf au plat, emmental servi avec roquette et frites maison

CROSTINI HEALTY

fromage frais, avocat frais, tomates séchées, perle de balsamique, salade melée

CROSTINI TRANSALPIN

Poulet grillé fumée, pesto et légumes grillées

BOMBE BURGER

Pain artisanal, steak haché VBF, oignons confits, tranche de cheddar, tomates, pickles, sauce barbecue fumé

CALIFORNIA BURGER

Pain artisanal, saumon frais, oignons rouges, avocats, tomates, pickles, mayonnaise maison au curry imperator

VEGAN BURGER

Pain artisanal, guacamole, tofu mariné, tomates séchées, aubergines grillées

Mille feuilles de fruits rouges, crème pâtissière maison et son coulis

Brownie maison aux noix de pécan

CAFE GOURMAND

THÉ GOURMAND

Belle assiette de fruits frais servie avec sa glace au yaourt

Tiramisu maison du moment

MAXI ASSIETTE APERO

Charcuteries: chorizo, rosette, jambon de pays, jambon blanc, terrine de campagne, rillettes de porc Fromages: saint-nectaire, camembert, bûche de chèvre, brie de Meaux foie-gras & pain toasté

ASSIETTE TAPAS MEXICAINE

Chili-Cheese, ailerons de poulets marinés,pilon de poulet tex-mex,guacamole maison, chips

PLANCHE DE CHARCUTERIES

Charcuteries: chorizo, rosette, jambon de pays, jambon blanc, terrine de campagne, rillettes de porc

PLANCHE DE FROMAGES

Fromages: saint-nectaire, camembert, bûche de chèvre, brie de Meaux

POT DE FRITES MAISON & MAYONNAISE MAISON

CORBEILLE DE TORTILLAS ET GUACAMOLE MAISON

ASSIETTE TAPAS U.S

onions rings, nuggets de poulet crispy, frites, poutine sce barbecue et tartare.